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“江苏好高职”五星特色专业推荐之“酒店管理

2019-04-02 22:37
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  2019年江苏高职提前招生于2月22日正式开始报名,扬子晚报为您推荐“江苏好高职”五星特色专业。今天为您介绍的是南京旅游职业学院酒店管理专业。

  专业发展积淀深厚:南京旅游职业学院酒店管理专业创办于1978年,是全国职业院校旅游类示范专业、江苏A类品牌专业、江苏省特色专业、江苏省“十二五”重点专业,2017年通过世界旅游组织旅游教育质量认证。2012年以来,连续六年代表江苏参加全国职业院校技能大赛,获奖总数和一等奖数量位居全国同类专业之首。

  师资团队话语权高:专业现有专职教师49人,其中江苏高校“青蓝工程”优秀教学团队1个、教授2名、副教授11名、博士2名、外籍专教3名、江苏省有突出贡献中青年专家1名、国家旅游局旅游业青年专家1名、江苏省青蓝工程优秀青年骨干教师4名、国家级及省级饭店星级评定员10余名,并聘请境内外知名酒店学院教授和高端酒店职业经理人作为兼职教师。

  人才培养路径多元:专业积极探索多元化人才培养路径,与行业紧密对接,与洲际酒店集团、苏宁集团、金陵饭店集团、万豪国际酒店集团等企业开展广泛的合作,建有“洲际英才班”、“苏宁班”、“金陵优才班”等订单班,开启校企协同育人机制,提高学生就业质量。

  国际化育人特色显著:每年约有30%以上学生通过学校选拔赴荷兰、日本、瑞士、知名酒店管理学院游学,以及赴美国、阿联酋、新加坡、澳门等境外及高星级酒店研修,提升就业核心竞争力。

  升学途径广机会多:本专业与南京师范大学旅游管理专业、南京财经大学财务管理专业开展专接本合作,与美国普渡大学、法国瓦岱勒国际酒店与旅游管理学院、新西兰怀阿里奇学院等院校签署学分互认协议,为学生留学深造、学历提升提供便捷渠道。同时,学生通过江苏省专转本考试渠道升本,报考通过率在65%以上。

  培养质量享誉业内:本专业就业主要面向高星级酒店(集团)及其他高端服务业,多年来为行业输送了大批精英人才,涌现出蔡利平(美国普渡大学健康与人类科学学院副院长)、汤文俭(金陵饭店集团董事长)、文志平(香格里拉酒店集团副总裁)等多名杰出校友,在业界具有较高影响力。学生供不应求,每年就业率均超过99%。

  随着国家地方经济及旅游业的发展,国内国际连锁品牌酒店集团发展势头随之蒸蒸日上,作为中国饭店业“黄埔军校”的南旅秉承数十年的教学经验,为酒店行业持续培养输出无数专业、敬业的管理人才,很多现任职各大酒店高管的职务。希望母校继续培养出专业、务实、进取的年轻精英,为高端酒店业的持续发展输送新一代人。南京禄口机场铂尔曼酒店的大门提前向学弟学妹们敞开!

  中国酒店业未来的发展离不开人才,南京旅游职业学院是中国酒店业人才的摇篮,也是中国酒店业发展的助推器,更是中国酒店业未来的希望。选酒店管理专业,把握开启人生未来的金钥匙!

  金陵饭店股份有限公司人力资源总监、金陵饭店总经理助理王长明(84级校友)

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